해운대 맛집 '거대곰탕' 가게 정보, 메뉴 종류 및 가격, 방문 후기

해운대 맛집 '거대곰탕' [ 출처 : 네이버 ]

 

 

 

얼마 전 부산 기장에 놀러 가는 길에 해운대에 들려 점심으로 '거대곰탕'을 먹고 왔습니다.

 

이곳의 국물 맛은 진하고 담백해 아이들도 잘 먹어서 매번 부산을 갈 때마다 방문하는 해운대 맛집입니다.

 

거대곰탕은 해운대 거대갈비, 거대숯불구이에서 함께 운영하고 있으며, 질 좋은 한우로 곰탕을 만들기 때문에 믿고 먹을 수 있는 안전한 식당입니다.

 

이곳은 해운대를 방문하시는 분들이 많이 찾고 있는 곳이며, 실제로 해운대에 살고 있는 제 친구도 자주 가는 맛집이라고 합니다.

 

그러면 해운대에서만 맛볼 수 있는 '거대곰탕'에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

가게 정보

 

 

 

주소

 

부산광역시 해운대구 해운대해변로 163 현대베네시티아파트 상가동 103호

 

 

주차

 

현대베네시티 상가동(지하) 주차장 이용 가능

 

 

운영시간

 

매일 07:00 ~ 21:00 (라스트오더 20:30)

 

 

연락처

 

051-731-0157

 

 

방문 TIP

 

이곳은 대기시간이 길 가능성이 높기 때문에 방문하시기 전에 미리 전화를 하셔서 번호표를 뽑아 달라고 부탁하는 것이 좋습니다.

 

실제로 저희도 도착시간을 말하고 번호표를 부탁드렸는데, 일하시는 분들이 워낙 친절하셔서 오래 대기하지 않고 맛있게 먹고 왔습니다.

 

 

 

메뉴 종류 및 가격

 

거대곰탕은 깔끔하면서도 깊은 국물 맛이 매력적인 곳입니다.

 

대표 메뉴는 곰탕이며, 한우 곰탕(뽀얀 사골), 수육, 수육곰탕, 한우 곰탕(맑은 고기) 등이 메인 메뉴입니다.

 

이 외에도 한우 특곰탕, 한우 양곰탕, 한우 섞어 곰탕 등 다양한 메뉴들이 있기 때문에 본인의 기호에 맞게 주문하셔서 드시면 됩니다.

 

각 메뉴의 가격은 아래 사진을 참고해 주시기 바랍니다.

 

거대곰탕 메뉴 및 가격표 [ 출처: 네이버 ]

 

 

 

이처럼 다양한 메뉴들이 있지만, 기본 메뉴인 고기 곰탕 한 그릇만으로도 이 집의 명성을 바로 확인할 수 있습니다.

 

 

 

곰탕의 맛과 특징

 

거대곰탕의 가장 큰 특징은 바로 깊은 육수 맛이라고 할 수 있습니다.

 

곰탕 국물을 한번 먹어보면 왜 거대곰탕이 맛집으로 인정받고 있는지를 확실히 느낄 수 있습니다.

 

깊이 있는 곰탕 국물을 만들기 위해 우수한 한우와 신선한 재료를 배합하여 끊임없이 최고의 조합을 찾기 위해 노력한 결과라고 생각합니다.

 

제가 주로 먹는 것은 한우곰탕인데, 국물은 뽀얀 색이지만 기름지지 않고 담백하면서도 고소한 맛이 일품입니다.

 

또한, 곰탕에 들어간 고기는 아주 부드러워서 씹는 식감이 좋으며, 고기의 양도 넉넉해 한 그릇만 먹어도 몸이 든든해지면서 충분한 만족감을 줍니다.

 

이곳 곰탕의 또 다른 매력은 국물의 간이 세지 않다는 점입니다.

 

기본적으로 간을 세게 하지 않기 때문에 먹는 사람의 취향에 따라 소금이나 후추로 간을 추가해서 먹을 수 있습니다.

 

그렇기 때문에 나트륨을 많이 섭취하기 부담스러운 분들도 걱정 없이 진한 국물 맛을 즐길 수 있습니다.

 

개인적으로는 약간의 소금과 후추를 추가해 먹었을 때, 그 맛이 더욱 살아나는 것을 느낄 수 있었습니다.

 

 

 

방문후기

 

거대곰탕을 방문하기 전에는 '곰탕이 맛있어봤자 얼마나 맛있겠어?'라는 생각을 머릿속에 가지고 있었습니다.

 

하지만 이곳에 와서 곰탕을 먹자마자, 곰탕에 대한 저의 고정관념이 완전히 변하게 되었습니다.

 

깊고 진한 국물 맛은 그동안 먹어왔던 곰탕과는 확실히 다르다는 것을 느낄 수 있었고, 그 많은 양의 곰탕 한 그릇을 남김없이 다 먹을 정도로 맛이 좋았습니다.

 

함께 나오는 김치와 깍두기 역시 매우 신선하고 맛있었는데, 곰탕의 깊은 국물 맛과 궁합이 아주 잘 맞아 곰탕을 더 맛있게 즐길 수 있었습니다.

 

그리고 이 가게가 사람들에게 인기가 많은 비결은 무엇보다도 음식에 대해 '정성'을 다한다는 점입니다.

 

거대곰탕은 곰탕을 끓이는 데 사용하는 소뼈와 고기를 깐깐하게 선별하여 신선한 재료로만 육수를 우려냅니다.

 

정성스럽게 끓여내는 곰탕 맛을 직접 보게 되면, 만든 사람의 정성이 전달되는 느낌을 받을 수 있습니다.

 

마지막으로, 이 집의 또 다른 매력은 '고객 서비스'입니다.

 

늘 많은 손님들로 붐비는 곳이지만 직원분들은 너나 할 것 없이 항상 친절하셨고, 음식이 나오기까지 걸리는 시간도 짧아 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다.